上海数字植物志
Digital Flora of Shanghai
APG III系统
恩格勒系统
荞麦 Fagopyrum esculentum
(Flora of China; 中国植物志; 上海植物志)
Methodus 290. 1794; Flora of China 5: 323. 2003; 中国植物志 25(1): 116. 1998; 上海植物志 上册: 98. 1999


茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起;下部叶具长叶柄,上部较小近无梗;托叶鞘膜质,短筒状,长约5毫米,顶端偏斜,无缘毛,易破裂脱落。花序总状或伞房状,顶生或腋生,花序梗一侧具小突起;苞片卵形,长约2.5毫米,绿色、边缘膜质,每苞内具3-5花;花梗比苞片长,无关节,花被5深裂,白色或淡红色,花被片椭圆形,长3-4毫米;雄蕊8,比花被短,花药淡红色;花柱3,柱头头状。瘦果卵形,具3锐棱,顶端渐尖,长5-6毫米,暗褐色,无光泽,比宿存花被长。
花期5-10月 果期6-10月
上海栽培逸生种 少见,产崇明县、嘉定区(南翔)、浦东新区、闸北区(彭浦镇铁路)等。 栽培于全国;不丹、韩国、蒙古、缅甸、尼泊尔、俄罗斯、锡金、澳大利亚、欧洲、北美洲。
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地址:上海市松江区辰花路3888号 邮编201602 电话:86-21-37792288 传真:86-21-67657811 电子邮件:wangyuanensis@gmail.com
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